管理经典案例:2009“年度牛奶”,伊利当之无愧
作者:佚名
来源:邦捷国际物流 2010-09-11
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2009年是伊利集团成果丰硕的一年,也是伊利牛奶品牌声名大振的一年。回顾过去,展望未来。伊利人呕心沥血打造了一个乳业“神话”,更要“立足中国,走向世界”,不仅要让中国人喝上健康安全的牛奶,还要让全世界的人民也喝上伊利奶品。伊利产品的花儿为什么这样红?是伊利集团决策层、管理层、执行层的辛勤汗水浇灌了她。
2009伊利年度大事记
1.2009年5月25日,上海世博会事务协调局与伊利集团在沪联合举行“伊利集团携手中国2010年上海世博会启动仪式”,伊利集团正式宣布成为中国2010年上海世博会唯一乳制品高级赞助商。上海世博会专供产品是伊利所生产的全系列产品,包括液态奶、乳饮料、酸奶、冰激凌、奶粉等等。
2.2009年7月10日,内蒙古伊利集团与天津保税区签署投资协议,在空港物流加工区投资2.89亿元,建设华北地区年生产4.5万吨奶粉项目。此次投资的奶粉项目将于今年8月份开工建设,明年8月份建成投产。投产后年销售收入预计可达20亿元左右,可年创税收7000多万元。
3.2009年6月16日,据最新公布的“中国500最具价值品牌”评选结果。作为第一家先后服务于奥运会和世博会两大顶级盛会的乳品企业伊利集团的品牌价值由去年的201.35亿元上升至205.45亿元,年内稳步上升4.1亿元,以绝对优势第6次蝉联乳品行业首位。
4.在2009年8月落幕的CCTV“60年60品牌——新中国成立60周年推动中国经济、影响民众生活的60个品牌”评选活动中,伊利作为唯一受勋的乳业品牌,与同仁堂、吴裕泰等百年老字号一样,成为了反映祖国60年经济发展历程的“国家名片”。
5.2009年一到三季度,伊利始终保持着强势增长,前三季度累计收入192.22亿,稳居行业榜首。成为乳品行业“领跑者”。
6.2009年10月,建国60周年大典在北京隆重举行,作为中国乳业领军企业的伊利集团同样有幸参与到国庆阅兵、游行服务。多款伊利牛奶产品成为国庆阅兵、游行的特供乳品。
7.2009年12月2日,2009年《商务周刊》“中国100快公司”评选颁奖典礼在北京隆重开幕。伊利集团凭借全面领跑乳业复苏的稳健增长态势及持续领先的骄人市场业绩,荣列“中国100快公司”之快速反应公司十强。伊利营养舒化奶案例同时荣获“营销创新”单项奖。
8.2009年12月15日,一个好消息传来:全国冷冻饮品标准化技术委员会成立大会暨第一次年会在内蒙古呼和浩特伊利集团如期举行。会议同期宣布:作为常设机构的标委会秘书处将正式落户伊利。这是中国冷饮业首次成立专门化的标准制定机构。
9.11月23日,上海世博会与伊利集团代表双方签署合作协议,共同启动上海世博会母婴服务中心项目。
10.12月18日,伊利母婴营养研究中心揭幕,并发布了首部《中国母乳研究白皮书》,为研发最适合中国宝宝体质的营养膳食提供了强大支持。伊利以对中国母婴的关爱为2009年画上完美的句号。
通过2009年伊利的大事回顾,我们不难发现,在这一年里,伊利集团实现了市场和荣誉的双丰收,不管从哪个方面,都无愧于“年度牛奶”的称号。
企业的成就离不开顾客,伊利高度重视内部顾客与外部顾客
有位管理学家这样讲过:一家企业只所以成功,在于重视两种顾客:一种是本企业里面的员工们,也就是企业的内部顾客。他们是企业的支柱与主人翁,他们是每一种产品的创造之神。是企业的资产根本。是最有创造与发展潜力的资源。重视员工们的企业会运营得很好很强大。二种是企业的客户们,也就是企业的外部顾客。他们是产品的终端消费者,是企业的“衣食父母”。有外部顾客的支持,企业就不怕没有市场份额,就不怕不能生存。无论是内部顾客还是外部顾客,都是上帝!上帝就是顾客,顾客就是上帝。企业重视了上帝,那么上帝就会把甜头给予他的信徒。
请看伊利集团是如何关心他们的内部顾客的:有一次,伊利董事长潘刚去驻外员工刘瑞玖的家中看望他的家属。一进门,潘刚就跟熟门熟路的亲戚一样,往椅子上一坐,就与刘瑞玖的妻子亲切的聊起了家常。不过聊着聊着聊到了刘瑞玖,潘刚不免有点动情:“他长年在外,家中里里外外都由你一个人照顾,肯定会遇到一些困难,还请你多理解、多支持啊。刘瑞玖的山西市场做得很好啊,一年内8次获奖,市场占有率4年第一,他的工作得到了事业部和公司的认可,他能取得今天的成绩离不开你的关心和支持,军功章可有你的一大半呀。我代表集团公司和经营班子对你表示感谢啊!”
请看伊利集团是如何关心他们的外部顾客的:新中国60年华诞期间,伊利牛奶在受阅官兵驻训基地,为接受建国60年来最大规模检阅的数万名官兵提供全面乳品服务。国庆之后掀起的“阅兵热”也同样带动了伊利牛奶的热销。“听说阅兵村的人都喝这个奶,我愿意拿它送人,实惠又健康。”一位正在选购伊利营养舒化奶的杨姓女士对记者表示。
卓越的管理使伊利荣登年度牛奶冠军宝座
伊利集团通过一系列管理运营,在产品品质、质量管理、人力资源管理、品牌建设、营销战略、客户服务等方面强化生产伊利年度牛奶的基础职能上狠下功夫。
在管理模式上,采用精确管理与“5S”管理来提升伊利集团整体的管理水平与企业运营水平。现在,伊利集团“精确管理”的思想已经成为一种新的企业理念,带动伊利集团各个层面的提升。“精确管理”作为科学管理的一种方式方法,其目的在于提高企业效率;提升企业执行力。它更是一种经营管理思想,它所关注的核心是:顾客需求、量化管理、业务流程和整体合作。先进管理模式的运用,提高了伊利集团的效率与效果,为生产优质的伊利牛奶作好了基础准备。
在质量管理方面,伊利集团已经从奶牛的管理,到内部的生产开创性的形成了一整套科学严格的质量管理监控体系。每个基地、各个质量管理部门都实行统一的安全管理系统。董事长潘刚带头到伊利全国各大奶源基地、生产基地督察,并对整个物流运输和仓储整个系统进行了全面的梳理,以保证生产、运输和管理每一环节的安全、顺畅。为此,伊利集团创造了117项原料奶检测,899项涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测,物流输送全程GPS跟踪的严格标准。
在品牌建设方面,伊利携手与奥运会与世博会,构建了合作伙伴关系。伊利集团通过与奥运会与世博会强强联手。将把伊利这个中国著名品牌升级为全球品牌。
在竞争战略方面,差异化战略、低成本战略、响应性战略是伊利赢得竞争优势的法宝。使乳品行业的其它企业望尘莫及。
在科研优势方面,伊利充分利用本企业研发部门的资源,集中精力创立了三级研发体系,与专业机构联合创建了中国第一个“乳业研究院”。
正是这些卓越的管理方法与管理模式运用与执行,使伊利牛奶能“笑傲群雄”,勇夺年度牛奶的第一名的名次,为乳品行业谱写了新的华章。
2009年是伊利光彩夺目的一年。伊利远见卓识的领导们正雄心勃勃地朝着2010年迈步。他们坚信,瑞雪兆丰年,2010年是又一个新的起点。他们将迎来新的挑战,他们坚定不移地迎难而上,再摘桂冠!(李文武)